15 декабря в Красном Кресте отметили "День чая"
В Гостиной Псковского Красного Креста пожилые люди проекта «Помощь ради жизни» отметили Международный день чая, который отмечается в мире 15 декабря.
На встрече рассказывали о традициях и обычаях русского чаепития. Одна из старейших членов проекта Алевтина Рудова рассказала об этом дне, а также о полезных свойствах чая. Оказалось, что сегодня в чай помимо «заварки» добавляют в полюбившийся напиток и лук, и имбирь, и дольки апельсина. Антонина Данилова спела частушки о чае, об основном атрибуте русской чайной церемонии – пузатом, блестящем самоваре. Женщины разгадывали загадки (о чайнике, сахарнице, конфетнице, молочнике) и за правильные ответы получали сладкие призы.
Вспомнили 23 пословицы о чае, среди них такие как «где есть чай, там и под елью рай», «в хорошей посуде и чай вкуснее», «коль чаем угощают, значит уважают». Не обошлось и без конкурсов, таких как, например, «наливаем чай», где участницы наливали воду в стакан ложечкой, стараясь не проливать. Победительницей стала Алла Травина, за победу получившая мягкую игрушку, остальным участницам достались поощрительные призы. Кисткина Зинаида жестами и мимикой рассказала стихотворение Хармса «Иван Иваныч Самовар». Раиса Бугаева рассказала несколько стихотворений о чае. Много интересного женщины узнали о чае из рассказа, подготовленного Людмилой Рожковой. Также присутствующие вспомнили мнение А. С. Пушкина о том, что чай должен быть крепким и бежал по чашкам темною струёю и отрывок из романа «Евгений Онегин»:
«Смеркалось: на столе блистая,
Шипел вечерний самовар...»
Конечно, за одну встречу невозможно рассказать о чаепитии, но члены клуба за празднично накрытым столом попробовали чай с лимоном, чай с душицей, чай с мятой, чай с малиной, чай с шиповником. И, конечно же, пожилые люди, пожалели о том, что за сутолокой дней забываем об обычаях и традициях. У нас «чайная страна» и пьют его много, но культура чаепития, традиция чаепития утрачена. Угощение чаем на Руси считалось символом гостеприимства, обставлялось празднично. За большим, красиво накрытым столом собиралась не только большая семья, но и гости. За чаем решались семейные дела, обменивались мнениями, а также заключали договора. Пожилые люди высказали мнение, что если возродили бы эти традиции, то чаще бы к ним наведывались дети и внуки.
Напомним, что встречи клубов пожилых людей проводятся в рамках проекта «Служба ухода и помощи, клуб пожилых людей в Пскове», финансируемого немецким фондом «Память, ответственность и будущее» и отделением Немецкого Красного Креста в городе Гере.
Псковский Красный Крест приглашает людей преклонного возраста присоединиться к участию клубов «Традиции поколений», «Хозяюшка», «Кибербабушка» и «Здоровье», деятельность которых помогает не только реализовать свой опыт и таланты, но и даёт возможность общаться с интересными людьми, близкими по идеалам и мировоззрению. Встречи проходят в Гостиной Красного Креста по адресу ул. Советская д.85, телефон для справок:72-20-88
